puerh · 2010

Yunnan Qizi Bing Cha[Gong Ting] 2010 357g

Yunnan, China

Сырье и тип: Используется высокосортное сырье категории «Гун Тин» (Дворцовый), отличающееся высоким содержанием золотистых почек (типсов). Это обеспечивает изысканную основу вкуса. Аромат: Чай обладает уверенным и многогранным ароматом. В сухом виде преобладают благородные древесные и травянистые ноты. При заваривании букет раскрывается оттенками топленого масла, орехов, темного шоколада, фиников и легкими специями, демонстрируя сложность и глубину. Вкус и настой: Настой имеет глубокий, красновато-коричневый цвет. Вкус уверенный, плотный, гладкий и сбалансированный. Он мягкий, но при этом достаточно крепкий, с чистым профилем и долгим, сладковатым послевкусием без излишней терпкости или землистости. Присутствуют явные ноты карамели.

Province

Yunnan

Harvest

2010

Oxidation

80%